« アリスのティーパーティー その1 | トップページ | 講演会 »

アリスのティーパーティー その2

Img_0035_2 先ほどの続き。
Img_0039 Img_0042 「おしゃれゆで卵」が!紅茶液で煮た煮卵。このヒビ割れがポイント。
今度作ってみようっと。
Img_0045 これはウエルカムティーを淹れる所。
Img_0031 これはこのようなミンミンさんのオリジナルハーブティー。ブルーマロウが入っているから色が変わるのです。
Img_0041 これは先ほどのケーキの反対側。プレートがアリスになっています。
Img_0048 ケーキだと思っていたら切り口がこのようになって....「お食べなさいケーキ」これはパンケーキを焼いた上に色々な具材が入っていてミルフィーユみたいになっているの。外側をクリームチーズでデコレーションしてケーキに見立てています。
手間ひまかけた一品。
Img_0049 切ったものをこのようにサーブするとよりステキ!
Img_0052 これはいちごとメレンゲと生クリームが一緒になった物。おいしい!
Img_0055 お菓子類とキャンディの紅茶。

いつもながらミンミンさんの心憎いお料理の数々。そして部屋中のアリスワールド。どれをとっても素晴らしいの一言!!
そして「不思議の国のアリス」の出来るまで、原作者のルイス、キャロルについてのレクチャー。
今回食事中にヌワラエリヤのアイスティーを飲んだけどアイスで飲んだのは初めて。ホットでは飲んだ事あるけどこんな感じだったかと改めておいしさを再発見。食事には合うね。
今回以前ミンミンさんのティーパーティーで会った方と偶然にも再会し、お互いびっくり。
私だけ子どもが早く帰るので先に帰ったけどまだまだティーパーティーは続いたみたいです。
ミンミンさんいつも素敵なティーパーティーありがとうございます。今度はゆっくり時間をかけて楽しみたいです。

|

« アリスのティーパーティー その1 | トップページ | 講演会 »

お茶」カテゴリの記事

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: アリスのティーパーティー その2:

« アリスのティーパーティー その1 | トップページ | 講演会 »