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日本茶教室 10月

Img_0135
ここの所、忙しくてアップできませんでした!
これは29日の日に月1回の日本茶の勉強に行ったときの物。今回は茶葉料理。
一度は習ってみたかった物。

先生がほとんど下準備して下さったので、ホットプレートで焼くだけなどのかなり楽な作業。上記はライスバーガー(緑茶&梅入り)、ジャガイモのお茶田楽、香りコンソメ(これにはほうじ茶が入っている)

Img_0137 抹茶の小倉ケーキ。しっとりしておいしかった!

今回、気に入ったのはライスバーガー。簡単に作れておいしかった!今度家で作ってみたくなった。
たまにはこういう茶葉料理も楽しいな〜

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