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飾り巻き寿司の講習

Img_0538_convert_20150708233938_2今日、7月8日(水)東都生協のKブロックの依頼で「飾り巻き寿司の講習」の為石神井公園まで行って来ました。

予定では9人受講が2人欠席で7人受講。上記「バラ」と「チューリップ」を教えて来ました。
でも今回、すし飯をご飯を炊いてから作る・薄焼き玉子も作るという事で時間的に準備が間に合うか予定通り2つ作れるかかなり不安はありましたが、みなさんのご協力のもと12時15分から試食もできほぼ予定通りにできました。
みなさんの飾り巻き寿司もかなり上手にでき、いい感じに仕上がりました。
ただ「バラ」の紅しょうがの色が薄かったのと「チューリップ」の山ごぼうが味噌付けでなかったためオレンジでなく茶色になってしまった為、棒チーズでもよかったかも。
ラップ・はかり・ふきんも足りなかったのでもう少しあればもう少し効率的だったかな?などと思いました。
でもみなさん楽しくやってくださったのでよかったと思います!!

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