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和菓子を習いに

15日(月)和菓子を習いに鎌倉に行ってきました。

早いもので上級クラス最終回です。
作ったものは浮島の生地のケーキです。
画像はアップできませんが、色が三色でひな祭りケーキとしても通用するものです。
またこれから春に向けて春らしい演出のできるものです。
今度自宅で作ってみたら写真をアップしたいと思います。
今度は研究科に進もうと思っています。
どのコースにするか検討中。

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