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クリスマスフェスティバル 2017 和菓子

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12月7日(木)クリスマスフェスティバルの中の和菓子を習いに行ってきました。
有楽町ホームメイド協会へ。
長い棹物は「初日の出」を表している。中の餡が3段階になっている。
左手前が「宝箱」練り切り。中餡にこしあんと白味噌が入っている。
その横「雪南天」。中餡は白餡に抹茶が入っている。
角度を変えて
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美味しそう!!

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