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日本茶教室 その2

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おいしい食事の後は日本茶の勉強。でも今回は中国茶の岩茶も!!
左から掛川産 つゆひかり
サンルージュ 山吹撫子
白岩肉桂 毛茶
白岩肉桂
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部屋のしつらえ
Img_2880_convert_20180601004907掛け軸も紫陽花。
Img_2889_convert_20180601005006つゆひかりの温茶。
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岩茶の毛茶(荒茶)
Img_2895_convert_20180601005152華やかな香り。
Img_2899_convert_20180601010100白岩肉桂 スモーキーな濃い香り
Img_2900_convert_20180601010212これは山吹撫子
Img_2901_convert_20180601010256山吹撫子の冷茶と温茶
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今回の和菓子は「紫陽花」をテーマに。
埋め込みぼかしの技法で。あんの色が2色もステキ
今回は滅多に飲めない岩茶を飲めて嬉しかったです。
毛茶(荒茶)の中国茶を飲んだのは初めてでした。
高くて岩茶は自分では買って飲めないので本当に良かったです。
中国茶を習っていたことを思い出しました。
今回もいい体験をできました。

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