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デコ寿司 その2

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今回は続けて違うブロックから依頼があり、5月28日(月)昭島東ブロックまで行ってきました。
東都生協の納品が遅かったみたいで私が着いた時にはまだ炊飯器のスイッチが入っておらず、9時半近くにスイッチを入れる。
10合と15号。今回は大人のみで15人。炊いてから冷まして酢飯にするまでも時間がかかる。
今回は炊きあがって私のデモを見てもらってから酢飯をみんなで計量して作成してもらった
Img_2907_convert_20180601010818今回はステックチーズがあったのでこのように。私ものりパンチを忘れずに持って行きました
普段より時間が押してしまいましたが、皆さん頑張って作っていただき、切った時の切り口を見て喜んでいました。
とりあえず、無事に終わって良かったです。

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