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試作品

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昨日14日と今日15日和菓子の試作品を作ってみました。
上記は白餡を水色に着色した水羊羹に上が錦玉。金魚を浮かべました。
Img_3005_convert_20180716003712これはこしあんの水羊羹に錦玉を乗せ、星を浮かべた物。
21日のお茶セミナーのお茶請けとして出すものの試作。
やっぱり金魚の方が涼しげで今の季節にピッタリだよなあ。
Img_3016_convert_20180716003805こちらは棹物として作ってみる。黒の金魚もあった方がいいかなあ。
なんとなくイメトレはできた。
あとは前日に失敗しないで作るのみ!!

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