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和菓子の研修会

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いやあ投稿しているつもりが、最後保存してなかったんですね。
アップが遅くなりました。
9月11日(火)和菓子の研修でホームメード協会有楽町校に行ってきました。
研修会に行ったのは5〜6年ぶり。上記は先生が作ったもの。
テキストも中身も一部新しくなっていて、浦島太郎状態。
テーブルに積極的な人がいたので、その人にほとんどやってもらいました。
Img_3198_convert_20180914235123これは私が作った方。練り切りでうまく作れなかったものがある。
まあやはりたまには参加しないと忘れるわねえ。

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