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和菓子研修 2日め

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9月29日(土)和菓子研修2日めということでホームメイド協会有楽町校に行ってきました。
上記は先生の作った物。
Img_3248_convert_20181002194110これは私の作った物。前回ほど慌ただしく難しい物はなかったけど・・・
特別メニューのロールケーキがイマイチでした。早く巻きすぎてヒビが・・・
まあ来年は受講しなくてもいいかなぁ。

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