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クリスマスフェスティバル 和菓子 2018 その2

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12月19日(水)ホームメイド協会有楽町校にクリスマスフェスティバルの和菓子を習いに行ってきました。前回よりは楽にできました。
まず上記は元旦草(福寿草)。ういろう生地で作る。
Img_3543_convert_20181219231650次に羊羹の「御来光」。思っていたより簡単だった。いろいろ応用できそう。
Img_3546_convert_20181219231747「福鈴」桃山の生地で作る。中がつぶあんだけど白あんの方がいい気がした。
3つなんとか作った。今度作ってみよう。

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