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菓舞伎

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忙しくてまたしてもアップが遅くなりました。12月23日三堀純一さんの「菓舞伎」のイベントに行ってきました。本来9月に開催するはずが台風の接近で中止。延期となりこの時期になりました。ほとんど海外で過ごす三堀さんの予定がこのクリスマスの時期に日本に来れたということだけですごい。
上記は出来上がった作品。どれも練り切りのセンス・技術が際立つ!!
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Img_3579_convert_20181229000815このイベントは目の前で和菓子の作業を披露してくれること。
格好・道具・作業の仕方など全てがパフォーマンス。
本来、和菓子職人は作っているところは中々見せないもの。でも三堀さんは一つのエンターテイメントとしてやっている。
Img_3582_convert_20181229000857 Img_3585_convert_20181229000949最後、打ち氷を扇子で扇いで舞って振掛けるところも圧巻。
暗くて動いているし、ちょっとピントがずれている写真で失礼。
Img_3570_convert_20181229000603 Img_3571_convert_20181229000647使用する道具たち。どれも趣がある。
Img_3590_convert_20181229001332 Img_3591_convert_20181229001410テーブルに置かれていた作品。練り切りの技術とセンスがハンパない。
Img_3592_convert_20181229001453これはお土産でいただいた物。クリスマスを表現している。
いやあこれは新しい和菓子の表現と言えるだろう。
私は見てなかったが三堀さんはテレビチャンピオンの和菓子大会で優勝した人なのだ。
こんな繊細な練り切りの世界。女子のハートをわしづかみにする。
中々開催されないだろうけど次回あったらまた参加したい。
ミーハーな私は出版した本も買い、サインしてもらった!!

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