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和の贈り物

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5月8日(水)和菓子を習いにホームメイドクッキング西葛西校に行ってきました。これは本当は3回講座なんだけど私しか受講がおらず1.5回ずつやることに・・・以前は1講座3人集まらないと受講できなかったけど新講座はそうじゃなくなったみたい。ラッキー。

上記よりこなし生地で作った「ふき流し」ラップで見にくいかな-ねじり大福。梅まん。こいのぼり。

ねじり大福は想像していたやり方とは違っていた。ふきながしは生地を伸ばすのがちょっと面倒。

でもマンツーマンでできたからかなりお得感がある。

やっぱりたまに和菓子を作ると楽しい!!

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