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和菓子を習いに

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8月30日(金)ホーメイド協会有楽町校に和菓子を習いに行ってきました。

上記すいかと凰梨

すいかはこのシマシマ網様を作るのがちょっと難しい。中の羊羹にレッドラズベリージャムを使っているのがちょっと酸味があってさっぱりして食べやすい。

凰梨はパイナップルを使った洋風のお菓子。1日経った方が記事に味が染み込んで美味しい。

すいかがもっと簡単にできると思ってたのが誤算だったなあ。

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