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あんこ博覧会 2019

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11月20日(水)日本橋三越店で開催されている「あんこ博覧会」に行ってきました。

色々な和菓子が売っていて興味の惹かれる物ばかりでした。残念ながら賞味期限が短く購入できない物もありましたが私的には満足しました

本当はイートインで色々食べてみたかったけど時間がないので諦めました。

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今回、製菓学校主催の「和菓子教室」に参加。初日1番最初の回だったので4人しかいなかった。

最初先生のデモを見た後、各自製菓学校の生徒がマンツーマンで教えてもらいながら作成。

私にはフランス人のお嬢さんが担当。日本語堪能でカワイイ人だった。

 

作った物は姫菊(ピンク)みのり柿・ひとつ栗

姫菊の花びらのやり方は初めてやった。柿もなんかイマイチ。

 

バタバタしていて製菓学校の先生が作成した和菓子の写メを取り損ねた。

このイベント面白いので25日までやってますので興味のある方はぜひどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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