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紅色バレンタイン

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2月9日(日)紅色ミュージアムにて一炉庵の和菓子職人から和菓子を習う講座に行って来ました。

練り切り3種。バラが難しかった。スプーンの入れ方に特徴あり。

花束も作り方が参考になりアレンジできそう。

左職人さん。右私。

また機会があれば行ってみたいなあ。

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