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和菓子教室 8月 その2

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8月27日(木)O先生の所にYouTubeでアップされていてわかりにくい所を教えてもらうためアンツーマンで習いに行って来ました。

左、ヨーヨー。右麦わら帽子。ヨーヨーは細い線を作るコツがわかり、麦わら郷士はお山形にして縁を作っていくやり方がわかり嬉しかった。

 

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これは左フルーツわらび餅。右蓮粉餅。蓮粉餅は初めて食べた。つるんとして美味しかった!!

やっぱりO先生はすごい!!

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