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和菓子のイベント

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 今日、10月14日(水)虎屋赤坂ギャラリーで行われている「日仏の菓子くらべ」を見てきました。

和菓子とフランス菓子の魅力と歴史が展示されています。

無料で来年の4月11日まで展示されています。

右はそのコラボで作ったイスパハンを使った練り切りと羊羹。

酸っぱい風味が斬新な気がする。

残念だったのはこの展示を写メ撮っている人がいた事。スタッフが常時していないのもいけないのだろうけど普通の常識で撮ってはいけない事がわからないのかしら?

まあ久しぶりのイベントを見に行けて楽しかった!! 

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