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和菓子教室 2月

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2月4日(木)O先生の所に和菓子を習いに行って来ました。上記は練り切り。

左が先生の作品。ねじり梅・梅にウグイス・つるし雛。右は私の作品。

今回このつるし雛が習いたくて・・・・

 

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左はショコラクリーム大福・右はショコラ焼き饅頭。ショコラクリーム大福はクランベリーあん

思っていたより簡単に出来るので、アレンジして作ってみようっと。

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