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プライベートでレッスン

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5月18日(火)和菓子のプライベートレッスンにK先生の所に行ってきました。

友達へ誕生日プレゼントを渡すために色々テクニックを教えてもらいました。

プライベートレッスンだと自分の悪い所を細かく教えてもらえるのですごくいいです。

今回は目から鱗のことが色々あって、今までの私の苦労は何だったの?ということがありました。

 

色付けや手毬作る際、三角棒の使い方・包餡のもう一つのやり方などビックリでした。

 

あまりに色々集中したので夕食を作る気力はこの日はなくお肉屋さんの惣菜で。

 

和菓子作りは奥が深い!!

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