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和菓子教室 6月

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6月22日(火)O先生の所に和菓子を習いに行って来ました。上記は先生の作品。練り切りで左から紫陽花・雨傘・清流

午前はオンラインレッスンと一緒に受講しました。

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これは私の作品。清流がちょっと失敗。生地を押しすぎちゃった!。傘の形も最初お山形にするのが難しい。でもこの紫色は気に入っている

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午後は私の他2人いて全部で3人で受講。左、桃山パイナップルケーキ。右は丸房路。

想像していたより作り方は簡単だった。パイナップルケーキはすごく美味しかった!!今度作ってみよう。

一緒に受講している人がいるとやっぱり楽しい。

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