生米パン講座

3月19日（土）今人気のあるリト先生の「はじめての生米パン」の講座に参加して来ました。

場所が麻布で迷ってしまった。先生のデモを見るだけなんだけど・・・

内容は米を浸出させてミキサーで濾して焼くという感じです。

中々興味深く、色々参考になりました。