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抹茶の飲み比べ

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9月16日(金) H先生の抹茶の飲み比べの講座に行って来ました。

撮り忘れたけど最初に飲んだてん茶のティーバックが旨味があって結構美味しかったです。

上記抹茶は竹村玉翠園のシングルオリジンのさみどり・うじひかり・あさひそしてブレンドの鶴の声・野乃でした。

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左、てん茶入りのおせんべい、練り切りは菊と撫子。

抹茶は滅多に飲まないけど水色・滋味とやはり違いがあるんだなあと改めて気づいた。

 

 

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