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和菓子教室 12月

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12月6日(火)O先生の所に和菓子を習いに行って来ました。

左、練り切り 松・うさぎ・梅。うさぎシンプル故に難しい!!梅のさじきりが上手くできない。

右は桃山。来年が兎年なので鳥獣戯画のうさぎを。そして文字を。

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こちらは花びら餅。お正月の和菓子です。まあまあ上手くできた。

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